דבש אבוקדו הוא דבש מיוחד וייחודי, המיוצר מנקטר של פרחי עץ האבוקדו. דבש זה ידוע בטעמו העמוק והעשיר, עם נגיעות של ניחוחות עציים וקרמל, מה שהופך אותו למועדף במיוחד על חובבי דבש בעלי טעם מתקדם. בניגוד לסוגי דבש אחרים, דבש האבוקדו בעל צבע כהה יותר, הנע בין חום עמוק לכהה כמעט שחור. מרקמו סמיך ועשיר, והוא מספק חוויה עשירה ומלאת גוף.
הדבש מפורסם בערכו התזונתי הגבוה, כולל ריכוזים גבוהים של מינרלים וויטמינים. הוא מתאים במיוחד לשימוש במתכונים שונים, החל ממריחה על לחם ועד הוספה למאכלים אפויים או מנות עיקריות, ומספק טעם עמוק ומורכב שמוסיף עומק לכל מנה.
