דבש גולמי הוא אחד המוצרים הטבעיים והטהורים ביותר שהטבע מעניק לנו. ב־הדבש של סבא, אנו מאמינים שצריכת דבש צריכה להיות לא רק טעימה, אלא גם מודעת ובריאה. בשנים האחרונות, יותר ויותר צרכנים מבקשים לדעת מה הם באמת אוכלים – וההבדל בין דבש אמיתי לבין דבש מעובד עשוי להשפיע ישירות על הבריאות, הטעם ואפילו הערכים התזונתיים. אבל איך באמת מזהים דבש גולמי אמיתי? איך יודעים שהמוצר שאתם קונים באמת נוצר בכוורת, ולא במעבדה? בואו נצלול לעומק ונלמד לזהות את הזהב הטהור של הטבע.
כאשר מדברים על הדבש הגולמי, הכוונה היא לדבש טבעי לחלוטין – כזה שלא עבר חימום, סינון עמוק או תוספות מלאכותיות. הדבש הזה נאסף ישירות מהכוורת, מסונן בעדינות מזיהומים טבעיים כמו שעווה או חלקיקי פרופוליס, ונשמר בדיוק כפי שהדבורים יצרו אותו. היתרון הגדול של דבש גולמי הוא שהוא שומר על כל האנזימים, המינרלים, נוגדי החמצון והוויטמינים שהופכים אותו למזון־על אמיתי.
בניגוד לדבש מעובד, שמחומם לטמפרטורות גבוהות כדי לשמור על מרקם אחיד ונוזלי, הדבש הגולמי מתגבש באופן טבעי עם הזמן – וזה סימן מצוין! הגיבוש מעיד על כך שהדבש לא עבר עיבוד יתר, ושכל רכיביו הפעילים נשמרו במלואם. ב־הדבש של סבא, כל צנצנת דבש נארזת באהבה בדיוק כך – ישירות מהכוורת, בלי קיצורי דרך ובלי חומרים מלאכותיים.
אחת השאלות הנפוצות ביותר בקרב לקוחות היא איך לדעת שהדבש שקניתם הוא הדבש הגולמי אמיתי ולא תחליף מעובד עם סוכר או סירופים תעשייתיים. הנה כמה סימנים שיעזרו לכם לזהות:
ב־הדבש של סבא, אנחנו מאפשרים לדבש לשמור על התכונות הטבעיות שלו, ומעודדים את לקוחותינו לבחור דווקא במרקם ובמראה האותנטיים של הדבש האמיתי.
התשובה הקצרה – בהחלט כן. דבש גולמי שומר על כל הערכים התזונתיים שהטבע התכוון שנקבל. בעת חימום הדבש בתהליך העיבוד התעשייתי, חלק מהאנזימים והוויטמינים נהרסים, מה שמפחית את סגולותיו הבריאותיות.
דבש גולמי מכיל נוגדי חמצון טבעיים, אנזימים פעילים, מינרלים חיוניים כמו אבץ וברזל, ורכיבים אנטיבקטריאליים שעוזרים למערכת החיסון. הוא ידוע כעוזר להקלה על שיעול, לחיזוק הגוף, לשיפור העיכול ואף לטיפול טבעי בעור.
ב־הדבש של סבא אנחנו שומרים על תהליך הפקה מסורתי, ללא פסטור או סינון יתר, כדי להבטיח שהדבש שתקבלו לצנצנת ישמור על כל איכויותיו הבריאותיות בדיוק כפי שהדבורים יצרו אותו.
כשאתם קונים דבש גולמי ממקור ישראלי, אתם לא רק תומכים בחקלאות המקומית – אתם גם מבטיחים לעצמכם מוצר טרי, נקי ואמין. יצרנים מקומיים כמו הדבש של סבא פועלים תחת פיקוח הדוק, מבצעים בדיקות איכות קפדניות ומתחייבים לשקיפות מלאה מול הצרכן.
הדבש שלנו מופק מכוורות הפזורות ברחבי הארץ – מהרי הגולן ועד עמק חפר – מה שמאפשר לנו להציע מגוון רחב של טעמים: דבש פרחי בר, דבש פרחי הדרים, דבש פרחי אקליפטוס, דבש אבוקדו ועוד. כל אחד מהם בעל ארומה ייחודית, צבע שונה ופרופיל טעמים משלו, אך המכנה המשותף הוא אחד – כולם דבשים גולמיים, טהורים וישראליים במאה אחוז.
כאשר אתם בוחרים דבש גולמי מהדבש של סבא, אתם בוחרים במוצר טבעי, טהור ובעל ערך תזונתי אמיתי. אנו מגדלים את הדבורים שלנו באהבה, שומרים על תהליכי ייצור מסורתיים ומתחייבים לשקיפות מלאה מול כל לקוח. מעבר לדבש איכותי, אנו מציעים גם שלושה שירותים נוספים שיאפשרו לכם להעמיק בעולם הדבורים והטבע:
בואו לטעום את ההבדל שבין דבש רגיל ל־דבש גולמי אמיתי — ולגלות את טעמה של ישראל במלואו.
דבש אקליפטוס מה־דבש של סבא הוא אחד מסוגי הדבש האהובים ביותר בישראל – בזכות טעמו העשיר, הצבע הזהוב־כהה והסגולות הבריאותיות הרבות שלו. מדובר בדבש טבעי,
צנצנת דבש היא הבחירה המושלמת למתנה מיוחדת או כתוספת מושלמת לשולחן החג. דבש אמיתי, שנשאר טבעי וטרי, משדר בריאות ומסורת. ב-הדבש של סבא, אנו גאים
אנחנו משתמשים בעוגיות כדי לאפשר תפקוד בסיסי ולבצע פונקציות מסוימות. כאן ניתן לנהל כל קטגוריה.
